平日の13時40分頃訪問。先客は４人。店内に入って右手の券売機で食券を買い、席に座ると、まず冷えた使い捨ておしぼりを渡してくれました。これは初めての経験。食券を渡し、大盛りでお願いしました。

水は一杯目からセルフ。れんげも卓上に置いてあります。ヘアゴムまで置いてあったのはびっくりしました。

らーめん到着。具はチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、揚げネギ、ほうれん草。チャーシューは薄くて小さめの長方形のものが３枚。炙ってあって、端は脂身だけど大部分は歯ごたえのあるもの。かなり好みです。メンマは色が濃いから味も濃いかなと思ったけれど、そんなことはありませんでした。麺は中太のほぼストレート麺。表面は柔らかいけれど芯が残っているような感じでいまいちだと感じました。スープはきれいな塩味に魚介系をプラスした感じ。はじめは美味しくいただいていたのですが、だんだん油の多さと独特の味（揚げネギ由来かなと思うのですが）に飽きてきてしまいました。

入店時から退店時まで、店員さんの接客は非常に気持ちよかったです。