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70点
らーめん+味付玉子[ラーメン/豚骨醤油]
野方ホープ 目黒店（東京都目黒区）レインマン

2008/9/10　初訪

行きたかったお店がもう終わってしまっていたため、こちらに変更。
こういう背脂系のらーめんは昔よく食べていましたが、最近はあんまり食べなくなったので、懐かしい感じがしますね。
こってりで頼んだのでかなりの背脂が浮いています。スープはしょっぱめですが、背脂の甘みでバランスはとれています。
麺は細麺のちぢれ、柔らかい茹で加減。
具で特に強調できるものはありません。


特になにがいいというわけではないですが、昔よく食べていたこともあってなにか安心できる味ですね。また忘れた頃に再訪したいと思います。

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