訪問日12月16日（土曜日）　初の大倉山ラー食

この日は大倉山で飲み会でした。飲み後の〆ラーをあらかじめ探し、こちらとShigetomiさんを候補に絞りました。ですが、Shigetomiさんはおそらくスープ切れの憂き目にあいそうだったので、第一候補をこちらにすることにして、下見もしておきました。

飲み会終わった後にShigetomiさんに行ってみましたが、やはり閉店してました。予定通りこちらを21時43分に訪問しました。特製濃厚鶏白湯そばをオーダーしました。

カウンターには自家製辛味、黒煎り七味、スリゴマ、フルーツ酢、醤油がありました。

48分に着丼しました。トッピングは海苔五枚、ハーフ味玉、鶏肉だんご三個、穂先メンマ、刻みネギ、刻み玉ねぎ、鶏チャーシューモモ二枚、胸二枚でした。

麺は細めストレートで、パツンとした食感はなかなか良かったです。

スープは鶏白湯に魚介で、うがさんが「ネオマタオマ系」と仰るのもわかりました。鶏がしっかりしているので、魚介の支えは必要なのかなとも思いました。ただ、素人にはわからない部分もあると思うので、この味になった必然性があったのだと思います。

チャーシューは薄目の味付けで、あっという間に食べ終わっちゃいました。肉だんごは味付け濃いめで、なかなか美味しかったです。

58分に完飲完食しました。なかなか良いラー食ができました！

次回の大倉山ラー食ではShigetomiさんに行きたいですね。