本日、１７：１０。初訪問。

さすがに先客なし。カウンターの一番奥に通される。店構えはラーメン屋って感じではないですね。喫茶店か飲み屋って感じです。

RDBでの評価は良いものの店の配置だとかそういうものを見ていたら、あまり期待できないかな、とか思いつつ掲題のものをオーダー。

厨房含め店内には５人の大所帯。

メガネをかけた方が店主なのだろうか。厨房を仕切っている。その割には店主らしいというかピリッとした感じではなく、ふんわりとした感じのタイプの人間に思える。

出された丼はちょっと小さめでしかもその丼の半分くらいしか内容物がない。正直、「えっ。これだけなの？」って感じのものだった。

まあ、６５０円だしな。不味けりゃ、もう来なければいいだけのコトだから、とか思ってたら・・。

麺は極細の縮れ麺。コシの残り具合もばっちり。

驚いたのはスープが秀逸であること。透明なスープながら、ダシが濃厚に出ている。鶏がベースとして強烈に感じ、同じく生姜が香り、遅れて豚骨のどっしりとした味が来る。背脂も浮いており、油膜も出来ているのだが、実にあっさりとしていてドギツクない。

メンマは５本。しっかりと味付けがされている。チャーシューは肉厚なものが２枚。ただ、ちょっと旨みが逃げておりましたね。チューシューと言うより沖縄料理の塩ブタみたいな感じだな。醤油味が付いてる訳ではなく、ただ単に茹でられた豚肉ってだけ。

あとはのりと貝割れ大根。貝割れはやなか草の時にスープに浸しっぱなしで味が結構染みこむという事を学習済み。食感も残っててうまい。

麺もあっさりと食べ終わり、あまり満腹感は得られなかったが、スープのうまさの為、満足感は得られた。

後１００円増しとかでもう少し麺量が多ければいいのだが・・・。大盛り２００円だしな。

系列ではこちらのものが一番好きかも。今度は大盛りで食べに来ます。