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「辛ミソラーメン(大・辛さ3)」@味噌ラーメン 雪ぐにの写真【訪問日:12月22日】

未だ冬風邪燻る連休最終日。
鈍った身体に活を入れるべく、今日は味噌候補から
比較的近所にある此方を再訪する事に。
オーダーは、この寒さに御誂え向きな辛いバージョンで臨みます。

そして着丼後。
白味噌ベースのスープを早速啜ると、暖を求めて若干冒険した辛さ3がスッポリ収まり
従来の旨味そのままに、程好い辛味で楽しめますね~。
熱々の炒め野菜とも相まって、初っ端からデトックス効果よろしく汗をかきながら食べ進め
ぼちぼち身体が慣れてきた頃合いで、今度は中央の辛味を分解。
すると、山椒が中に練り込まれていたのか、デフォルトのものとは違う
スッと抜ける様な別種の辛さが広がり、益々汗が止まらなく事態に(笑)
ただ、此方も元の作りを壊さない様にバランスが取れている為、終ぞ卓上のお酢に助けを乞う事無く
麺に野菜に楽しみながら、やや時間をかけて完食。
どうもご馳走様でした!!
次は、甘エビ版を啜りに来ようと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。
辛味が刺激的で美味しそうです。
この寒い時期には、ぴったりの一杯ですね。

jim | 2017年12月23日 22:21

ちょっと遠いですが気になってる店です。寒い冬に辛味噌は良いですよねえ~。辛さはレベルいくつまであるのでしょうか?

まなけん | 2017年12月24日 02:59

saimaさん、こんにちは。

ここ、寒くなってきたので行ってみなくては、と思っているお店です。
この一杯も見た目はそれほど辛そうには見えませんが、
そういうギャップも含めて楽しめそうです。

ぬこ@横浜 | 2017年12月24日 07:00

jimさん、おはようございます。
自身のコンディション、季節感諸々相まって
美味しさも一入でしたw

saima | 2017年12月24日 07:52

まなけんさん、おはようございます。
仰る通り、アクセスはあまりよろしくなく
車で行った自分も駐車場探しで苦労しました…。
尚、辛さは、0~5までの六段階ある様です。

saima | 2017年12月24日 07:54

ぬこさん、おはようございます。
辛いのがあまり得意でない自分の舌が感知する限り、そこそこな辛さでしたw
ともあれ、たっぷりな野菜込で身体に良さげな一杯だったかと!

saima | 2017年12月24日 07:57

こんにちは!
BM店ですが、まだ行けてません
具材が変わりましたか?

eddie | 2017年12月24日 10:51

こんばんは。
寒い今時分にはオススメな一杯なので是非!
具材は、前回のミニから恐らく変わってないかと思われます。

saima | 2017年12月24日 16:47