●2017年12月30日(土)晴 13:14訪問 13:17着丼。

●2017年356杯目(12月22杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が11℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市総社町総社にある『味楽留』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。

●店員は、男性1人と女性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、雑誌に掲載されていた【しょうゆらぁめん(並盛・130g)600円】を注文をしました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●3分後に発注した「しょうゆらぁめん」が着丼しました。

●しょうゆらぁめんには、チャーシュー、岩のり、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、腰がある極細麺でした。

●スープは、濃厚な豚骨醤油スープでした。

●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ48個目をゲットし、50店舗達成まで残り2個です。

【麺研究結果】

①スープの味：豚骨醤油

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.9)★★★☆