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久々に総本家に伺おうと思ったものの、正月早々行列に並ぶのを回避したかったので断念。それならとこちらの店前を通ったところ表題メニューに遭遇。タラモサラダとバターが浮いた、牛乳と生クリームのスープは見た目のインパクトも十分。過剰な塩分を牛乳、生クリームがマイルドに抑えてはいるものの、魚介の旨味が前面に出たがんこ系ならではのかなり攻撃的な仕上りで中毒性抜群の美味さ(^^)パスタソースとしても通用しそうw前日の滝野川大勝軒から2日続けて正月限定の美味しいラーメンと出会えて、とても良い新年の幕開けとなりましたw次はボンゴレ麺を食べてみたいです。ごちそうさまでした！
ポコ太郎
千年
GJ
X
わた邉
たく☆
それならとこちらの店前を通ったところ表題メニューに遭遇。
タラモサラダとバターが浮いた、牛乳と生クリームのスープは見た目のインパクトも十分。
過剰な塩分を牛乳、生クリームがマイルドに抑えてはいるものの、魚介の旨味が前面に出たがんこ系ならではのかなり攻撃的な仕上りで中毒性抜群の美味さ(^^)
パスタソースとしても通用しそうw
前日の滝野川大勝軒から2日続けて正月限定の美味しいラーメンと出会えて、とても良い新年の幕開けとなりましたw
次はボンゴレ麺を食べてみたいです。
ごちそうさまでした！