Item: 渡なべ
Rating: 80
Author: タバサ

80点

昨年のラーメン食べ納めは高田馬場、なので今年の食べ始めも高田馬場にしてみました。1年7ヶ月ぶりの「渡なべ」。何度か訪れていますが、こちらの「つけめん」はお初です。豚骨魚介のつけ汁、サラリとしています、一世を風靡した懐かしい味わい、結構唐辛子が効いていますね、これがなかったらぼんやりした味わいになりそう。麺は中太のやや縮れ、モッチリしていますが「あつもり」にしたせいか麺がくっついて食べにくい、失敗だったかな。つけ汁内にはデカメンマ、ピラピラチャーシュー、サイコロ状のチャーシュー、刻みネギ等。新味ではないので淡々とした進み具合で麺完食、ブーメラン方式で割スープを頂く。まぁ美味しかったかな、懐かしいのかな。