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「☆限定 まぐろらぁめん☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真先日、妻と今年初啜りに行ってきた♪

オーダーは限定のオラがまぐろらぁめんに妻が牡蠣つけ麺♪

まぐろらぁめんは醤油と塩が選べる。
今回は醤油。

程なくして先にまぐろらぁめんが提供♪

早速啜る。。。。マイルドぽさがあるスープ。
だが、丼底には旨味たっぷりのまぐろ出汁が沈んでいて、
醤油と合わさるとまぐろらしいフレーバーが
じんわりと口の中で広がりおいしいスープ☆

まぐろ出汁美味い!

麺も歯ごたえが良く、歯切れの良い麺で素材の味を一段と味わえておいしい麺だった。
若干、もっちりさを感じたかな?

麺とスープの絡みもよく、スープが啜るまでに乗っかってきて相性は良いです。

ちゃーしゅーとメンマは相変わらず言う事なしのうまさ♪

終始おいしく頂きました♪

ご馳走様でした☆

https://s.ameblo.jp/soringa523/entry-12342342574.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

アジアン テーストさん こんにちは!
麺初めはこちらでしたか! それも奥様と一緒に行くなんて・・・ ウチもか・・・
これは食べたかったな~ 今年もよろしくお願いします!

ヨコべー | 2018年1月6日 19:54

ヨコベーさん、こんばんは^ ^
はい、麺始めはこちらでした。
麺もスープも水が変わり一段と美味しくなってました。

本年もよろしくお願いします☆

アジアンテースト | 2018年1月6日 22:45

こんにちは。マグロ出汁は飲んだ事ないので味わってみたいです!カキつけ麺も美味しかったですか?

rei | 2018年2月6日 11:54

reiさん、さん、こんにちは。
マグロ出汁いい感じに出ていて美味しかったです。
牡蠣も出汁が濃すぎず薄すぎずで良い塩梅で美味しかったですよ♪

アジアンテースト | 2018年2月6日 12:07