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ラーメン(ヤサイ、アブラ) ¥750イマイチ、んー、マズイ。スープはシャバ系。ゆるいだけでなく、味もコクのない薄さ。イマイチ。麺がもちもちに変わった(以前はボソボソだった)。ただ、コシはなくベタつく感じ。二郎系では加水率は最も高いのではないだろうか。こちらもイマイチ。具は、肉塊2個と、茹でヤサイ。肉塊は大きいがボソボソ。野菜はモヤシ9にキャベツ1の割合で、茹で加減は固め。シャキシャキは個人的には好みだが、水が出てしまい、後半は一層スープが薄くなる。全体としては、イマイチ。ただ、作る前に容器を温めたり、レンゲとティッシュがあったり、丁寧さは増した。こちらの特徴は、トッピングの注文は食券を渡すときで、マシマシが許される。大二郎という二玉以上の特盛がある。アブラは、基本的に液体のことで、固形を希望の場合は「固まり」と注文すべしとのこと。カウンター12席、4人テーブル2卓。決して綺麗な店舗ではない。
おしょう
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
イマイチ、んー、マズイ。
スープはシャバ系。
ゆるいだけでなく、味もコクのない薄さ。
イマイチ。
麺がもちもちに変わった(以前はボソボソだった)。
ただ、コシはなくベタつく感じ。
二郎系では加水率は最も高いのではないだろうか。
こちらもイマイチ。
具は、肉塊2個と、茹でヤサイ。
肉塊は大きいがボソボソ。
野菜はモヤシ9にキャベツ1の割合で、茹で加減は固め。シャキシャキは個人的には好みだが、水が出てしまい、後半は一層スープが薄くなる。
全体としては、イマイチ。
ただ、作る前に容器を温めたり、レンゲとティッシュがあったり、丁寧さは増した。
こちらの特徴は、トッピングの注文は食券を渡すときで、マシマシが許される。
大二郎という二玉以上の特盛がある。
アブラは、基本的に液体のことで、固形を希望の場合は「固まり」と注文すべしとのこと。
カウンター12席、4人テーブル2卓。決して綺麗な店舗ではない。