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陸奥湊駅前で市場を見学してから、魚くさい練り物工場などの並ぶ坂の多い道を15分ほど歩いて訪問。メニューは多彩で、ネーミングも面白い。多少悩むが、人気ナンバーワンのミスターアゴに決定。思った以上に澄んだスープの塩ラーメン。ひと口啜ると、アゴの旨味が勢いよく飛び込んで来る。タレや油に頼ることなく、ダシの旨さで勝負する感じで好感が持てる。焼き海苔と岩海苔のW海苔体制。岩海苔がこのスープによく合う。麺は、多少うねりのある中太麺。かん水が少なめなのか、粉の香りを強く感じる。無料で大盛にできるのも有り難い。小さめのチャーシューは少し豚くさい。メンマではなくタケノコが乗る。
カナキン
まるのすけ
トビ
kamepi-
おやす
魚くさい練り物工場などの並ぶ
坂の多い道を15分ほど歩いて訪問。
メニューは多彩で、ネーミングも面白い。
多少悩むが、人気ナンバーワンのミスターアゴに決定。
思った以上に澄んだスープの塩ラーメン。
ひと口啜ると、アゴの旨味が勢いよく飛び込んで来る。
タレや油に頼ることなく、
ダシの旨さで勝負する感じで好感が持てる。
焼き海苔と岩海苔のW海苔体制。
岩海苔がこのスープによく合う。
麺は、多少うねりのある中太麺。
かん水が少なめなのか、粉の香りを強く感じる。
無料で大盛にできるのも有り難い。
小さめのチャーシューは少し豚くさい。
メンマではなくタケノコが乗る。