【4ヶ月振り3回目】(2008/9/13)　
「野菜塩ラーメン」？正確な名称は忘れたのでご了承下さい。

味噌、坦々麺と食べたので今回はあまり気乗りしないが塩を注文、野菜入りにした。
要は『タンメン』だと想像していたが、配膳された容姿からは大よそ当り。
ただ、最上部に鎮座するのは“そぼろ餡”？
挽肉に塩ダレが味付けされているようで、直接食べてみるとショッパイ。
溶かすことが前提のようだ。

スープは塩味、出汁スープ自体のコク、ほんのりだがバターの風味も感じられた。
結構美味しい塩味に仕上がっていると思う。

麺は味噌ラーメンで使用している中太縮れ麺だが、スープがしっかりしているので塩でも相性は悪くなかった。

野菜はラードで焦げ色がついている方が好みだが、ボイルしただけ。
玉ねぎ、キャベツ、白菜、人参、もやしにニラ、きくらげとコーン。
シャキシャキした食感がしっかり残っており、麺のプリっとした食感も活きる。

肉類が少ないヘルシーな一杯とも言えるのだが、チャーシューの一枚も欲しいところ。
ＣＰは低め、ガッツリ腹が減っている時は避けたい。
無料サービスライスも塩ラーメンだと不要だと感じる。