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開店間もない為か、店員さんのオペレーションは若干ぎこちなかったですが、一生懸命で心地の良い接客です。配膳後、先ずはスープをいただきましたが、意外と優しい味でグイグイ飲んでしまいました。低温調理されたチャーシューは、燻製されているためか特徴的でした。何人かの方のレビューにもある通り、平打ちの幅広麺で珍しいラーメンでしたが丼内のバランスが良く最後まで楽しめました。次回は塩味に挑戦してみます。
sam
nga
おゆ
ギョカイキビシメ
mocopapa
としくん
配膳後、先ずはスープをいただきましたが、意外と優しい味でグイグイ飲んでしまいました。
低温調理されたチャーシューは、燻製されているためか特徴的でした。
何人かの方のレビューにもある通り、平打ちの幅広麺で珍しいラーメンでしたが丼内のバランスが良く最後まで楽しめました。
次回は塩味に挑戦してみます。