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80点
中華そば[ラーメン/塩豚骨]
田中そば店 秋葉原店（東京都千代田区）三日月

本日、初訪です
通し営業はうれしいですね
15時過ぎの遅い昼食でしたが、そこそこ先客もありました
こってりでオーダーすると、細かい背脂がスープ表面を覆います
スープ自体は、かなりあっさりとしていましたが、背脂でコッテリ感を演出
麺は平打ち中太麺、ツルシコ系の麺は美味
トッピングのチャーシューは美味、メンマは独特で最初、キクラゲかと思い
ましたが食べてみると濃いめの味付けのメンマでした
コッテリしているものの、後を引くタイプの一杯でした

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