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ムスメを遠足の集合場所である新幹線口に送るついでに訪問。日曜朝840の着で行列10名ちょい、着丼は856でした。麺：あつもりにしておいたせいでキビキビしたコシはありませんが、もったりした食感もまたうまいストレート太麺。この時間は大盛とかしないでもいいですねつけ汁：朝は若干あっさりとのことで粘度低めの豚骨魚介つけ汁。輪ネギも多めな入り具合であっさり感に拍車をかけます具：チャーシュー、メンマ、海苔とありますが、どれも及第点店員の半分は外人さんという体制で頂く、日本人が原案を作った高品質な一杯。大げさですが、今後の日本を示すような世界観が展開されています。
pvs aka duff
itokin
レインマン
ラーカス山本
日曜朝840の着で行列10名ちょい、着丼は856でした。
麺：あつもりにしておいたせいでキビキビしたコシはありませんが、もったりした食感もまたうまいストレート太麺。この時間は大盛とかしないでもいいですね
つけ汁：朝は若干あっさりとのことで粘度低めの豚骨魚介つけ汁。輪ネギも多めな入り具合であっさり感に拍車をかけます
具：チャーシュー、メンマ、海苔とありますが、どれも及第点
店員の半分は外人さんという体制で頂く、日本人が原案を作った高品質な一杯。
大げさですが、今後の日本を示すような世界観が展開されています。