レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
リニューアル後の初訪問。スープは以前よりも濃厚さが抑え加減で、また少しバランス型によったかなという印象。それでもまだまだ一般的には濃厚の部類です。麺は少し角のある太麺で、相変わらず小麦の風味がよく食感もよい。柚子の皮とネギは前のまま。メンマも多分変わっていないと思う。チャーシューは別皿提供で色々な部位、調理法のものがありますが、少し値段が高すぎるかな。味玉は味付け過多でなくすごく美味しかった。卓上から一味と胡椒が消えたのが残念。中華そばでもスープ割りが可能で、抜群に美味しかった。個人的にはメニュー構成も含め以前のほうがよかった気がしますが、何度か食べて確かめてみたい。
レインマン
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
スープは以前よりも濃厚さが抑え加減で、また少しバランス型によったかなという印象。
それでもまだまだ一般的には濃厚の部類です。
麺は少し角のある太麺で、相変わらず小麦の風味がよく食感もよい。
柚子の皮とネギは前のまま。
メンマも多分変わっていないと思う。
チャーシューは別皿提供で色々な部位、調理法のものがありますが、少し値段が高すぎるかな。
味玉は味付け過多でなくすごく美味しかった。
卓上から一味と胡椒が消えたのが残念。
中華そばでもスープ割りが可能で、抜群に美味しかった。
個人的にはメニュー構成も含め以前のほうがよかった気がしますが、何度か食べて確かめてみたい。