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「まるしげらーめん(焼豚3枚のせ)¥850+背油¥100」@柳麺まる重の写真土曜日のお昼に伺いました。
行列を覚悟していたのですが、さほど待たずにいただくことができました。

待合室に製麺所があり、
製麺機がコトコトと製麺している様子を観察することができます。
偶然食肉の卸業者のトラックがやってきました。
アラ?うちの近所じゃない?!

さて、ラーメン。

麺はさすがに美味しかったです。
モッチリしていて、小麦の味を感じさせてくれます。うまい。

でもほかは正直印象に残りません。

疑問だったのは、なぜ小松菜?
(たぶんホウレンソウではないと思います)

妻がいただいたつけ麺は噂どおりの濃厚な味。
柑橘系の酸味がちょっと気になりましたが、麺、付け汁共に噂どおりですが
通常のラーメンは。。。

安心していただける味であることには違いないのですが。。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

>でもほかは正直印象に残りません。
>安心していただける味であることには違いないのですが。。。
ココのファンの方には大変申し訳ないのですが、全く同感です。
好みの問題なので、しょうがないですよね!
それで私は何時も つけ麺か黒板メニューですねw

こてつ☆ | 2008年9月16日 22:25

こんばんは!

実はちょっと酷な評価にしてしまったかもと感じています。
つけ麺のインパクトが強すぎるからなのかもしれませんね。

自分ひとりでラーメンだけを食べていたら、、、

再点数が増えるにつれ、
ニュートラルな感覚を保つ難しさを実感する今日この頃。。。

こてつ☆さんは、採点がブレないように
何か心がけていることはありますか?

アロワナ | 2008年9月22日 22:45