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コメント
こんにちは！
原材料費高そうですね〜
まだ未訪問なので・・・
eddie | 2018年2月3日 12:47尼茶さん、
ハマグリ＋のどぐろとはえらく高級なスープですね。主張の強い食材同士ですが、お互いがケンカせずによくまとまっていたみたいですね。これは食べてみたいです。
まなけん | 2018年2月3日 13:47のどぐろ、か・・・
金沢で喰ったこと、思い出しました。
こっちのほうが全然近いですけど。
最近、この界隈も行くことがない・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年2月3日 16:12こんにちは。
のどぐろラーは、
ぶるさんのレビューで知った、
金沢のお店で楽しみました。
そこに蛤を合わせた一杯。
実に美味そうです♪
おゆ | 2018年2月4日 15:26尼茶さん。こんばんわ。
ノドグロ出汁が戸塚で楽しめるんですね。
会社帰りに途中下車して食べに行きたいです。
いたのーじ | 2018年2月4日 18:56
飲み会が終わり、戸塚で地下鉄をおりました。雪も降ってましたが、予定通りのどぐろを食べにこちらへ来ました❗
21時34分に訪問しました。スープが、塩、醤油、ミックス、の３つあり、迷いましたが、ミックスにしました。
40分に着丼しました。トッピングは、メンマ3本、鶏チャーシュー、輪切りネギ、味玉でした。
麺は国産小麦粉オリジナル+ブレンド+道産小麦粉。小麦の香りがきちんと楽しめます。毎回思いますが、茹で加減は完璧ですね。
スープははまぐりにのどぐろなのですが、渾然一体となって胃袋を攻めて来ます。こりゃー参った❗
50分に完飲完食しました。