700円＋100円。2018.02.03(土)、12:00頃訪問。
練馬取引先呑み→二次会で終電エンド、ネカフェで寝坊からせっかくなので徒歩でコチラヘ。まだ酒が残っている。並び15人で、配膳まで30分。
ロット5杯。硬め、半分、少なめオーダーが多い。自分は麺少なめで。
券売機の上にカレー、魚粉、酢。卓上には一味、カエシ、胡椒。
野菜少なめ、ニンニク、アブラでお願いする。

乳化マイルド豚骨醤油スープ。表面に油層。
まだ酒が残っていて舌がおかしい可能性もあるが、イマイチ味わいに凹凸を感じられない。
豚骨が強くない？カエシがやや弱い？ 塩気少し弱め、甘みも少ない。
マイルドで前に出ている味わいがないように感じてしまった。

断面長方形の太ウェーブ麺。
低加水、小麦風味あり。麺の硬さはちょい柔らか。
芯が抜けているが、スープが沁みていない。
麺とスープの一体感が薄い。
麺量は少なめでもやはり多め。

野菜はキャベツがしっかり入っている。
豚は脂のバランスがよく、いい柔らかさと弾力。
豚味がちゃんとするが、味付けが弱い。カエシを垂らして食べるか、やはり味がしみているのがベストだなぁ。
ネギはしっかり水にさらされて辛みは抜けているが、さほど合わない。
もう少しスープにパンチがあると合いそう。普段は合うのだろう。
ニンニクは少なめでたまに顔を出す。多めオーダーすればよかった。

後半にカエシを足すが、効果はそこそこ止まり。麺と具を完食。
自分の舌のコンディションもあるかもしれないが、下ブレのスープだった。
二郎のスープとしては弱く、久々に二郎豚骨醤油を味わいたかったので残念。
普通には旨いけれども。