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86点
鶏そば（塩）[ラーメン/塩]
麺LABOひろ（東京都目黒区）三日月

昨年3月以来、10ヶ月ぶりの訪問です
その際はまだ、曜日によって塩と醤油を分けての提供スタイルでした
今は昼夜のメニューの違いはあるようですが、曜日を気にせずに行けるように
なったということで、同行者と醤油・塩をそれぞれチョイスしてシェア
塩はとてもやわらかく、塩角がありません
トッピングの低温調理チャーシューも美味
醤油を特製にしたのですが、その味玉は黄身が濃厚、ただスープに溶け出すので、
塩よりは醤油にトッピングした方が適しているように思いました
常時、外に５～10名程度の待ちがでていました
さすがの人気店、相変わらず美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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