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「【本日限定】五周年記念ら~めん¥500」@へべれ家の写真2月中旬の祝日、昼過ぎに訪問。先客後客0名。

5周年、おめでと~!( ´∀`)!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
http://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12352947839.html

色々あり、営業時間にギリギリセーフ。

前会計すると、「ありがとう」と
記載された飴ちゃんも頂きました。

先客が1名かと思ったら、
まかないを食べている店員さんでした。

この日はおやっさん、女性店員さん3名の体制。

小上がり席も解放されています。

 

直ぐに着ラー。

それでは、昆布、鶏、豚、
2種類の貝を使用というスープから。

貝も効いてそうな力強い油のコクに適度な塩気、
貝や昆布の旨味に負けじと動物系も立ち上がり、
一緒に伸びています。

これは貝と動物系が一歩も譲らずで
厚みがあり、贅沢なスープ。

貝は蛤とホンビノス貝でしょうか。

美味しいですね~!

 

次に麺を。

麺は低加水の細麺。

スープを束になって拾い、
パツパツッと歯切れが良し。

麺の味わいも良質な小麦感があり、上等。

変わりなければ、北海道小麦
「春よ恋」使用の麺です。

 

具はチャーシュー、ホンビノス貝、蛤、
メンマ、白髪ネギ、三つ葉です。

肩ロースレアチャーシューは、
こちららしいビックサイズ。

厚みもあって肉々しく、
肉を喰らっている感があります。

ホンビノスは、貝の旨味がジュワッと。

その横のは、刻んだ蛤と海苔、
バターを合わせたとか。

バターのコクがある、磯感がいいね。

一瞬、イワシ?と思ったのは俺だけかw

白髪ネギはシャキシャキ食感が合います。

三つ葉の風味もこのスープと実によく合いますね。

 

あっと言う間に完飲完食~。

五周年、おめでとうございます。

遠くなり、サクッとは来れなくなりましたが、
定期的に通いたいお店です。

採点はコスパ+1、五周年+1。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんにちは
これがワンコインですか〜
ビッグサイズのチャーシュー含めて
豪華なラインナップですね~\(^o^)/

キング | 2018年2月15日 09:58

こんにちは。

ブログで写真入りで拝見しました。
イヤー実に旨そうですね。
これがワンコインとは恐れ入谷の鬼子母神ですね。

尼茶(検診結果危険!) | 2018年2月15日 11:54

こんにちは。

自分ももう少し早い時間に来ていただきました。
久々に開放した小あがりは家族連れであふれていました。
こちららしさを感じる一杯でした。
後ほどレポ上げします。

閑話休題
本日南町にオープンしたお店、初レポいただきました。

glucose(また一時休止) | 2018年2月15日 13:33

こんにちは~
贅沢な限定をワンコインとは良いですね~✨
バター味のハマグリと海苔の味変がとても美味しそうです♪
↑のグルさんのコメを拝見しましたが、茨城の初レポ合戦は熾烈ですね!

銀あんどプー | 2018年2月15日 14:45

どもです。
BMしてるのに、行けてませんね(^^;
茨城担当のころはこの辺詳しかったんですが(*'ω'*)
此方の淡麗系狙いなんですが、この限定をデフォ化
してもらえませんかね(^O^)/

ラーするガッチャマン | 2018年2月15日 16:21

こんばんは。
動物系と貝の旨味がガッツリ楽しめてワンコインとはすごいですね!周年限定とはいえ、これをワンコインで提供するのには脱帽ですね^^

poti | 2018年2月15日 19:01

こんばんは。
これがワンコインは嬉しいですね。
貝が旨そうです~

kamepi- | 2018年2月15日 20:59

魅力的なビジュアルです。
5周年でワンコインは素晴らしい ^ - ^

NORTH | 2018年2月15日 21:55

こんばんわ~

周年記念でコレがワンコインですか~?
う~ん、何処かのお店にも見習って欲しいですw(笑)

バスの運転手 | 2018年2月15日 22:20

こんばんは(*^^*)

すっかり煮干のお店になっていたと思ったら、
周年記念は貝塩でしたか!
これは自分ならきっと突き抜けたでしょう。
ちゃんと呟きチェックしてたら、行けたのに。

としくん | 2018年2月15日 23:11

バターと海苔と刻んだ蛤のペーストの効果を実感してみたいです!
凄く気になります!
ワンコインは良いですね〜☆

tomokazu | 2018年2月16日 03:29

ピップさん,どうもです。
感謝価格ですね。
すっかりご無沙汰してます。
また,定期的に水戸に行くシーズンが来たら。

RAMENOID(時々) | 2018年2月16日 05:08

こんにちは。
周年限定がワンコイン!
その心意気も嬉しいですね。

おゆ・Sometimes | 2018年2月16日 09:35