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「特製中華そば 850円」@中華そば 青葉 学芸大学店の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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平日のランチです。
たまぁ~~に食べたくなるお店ってありますよね。
そんなお店の一つ【中華そば青葉】
この日伺ったのは学芸大学店。学大横丁という高架下の施設のなかですね。

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外出のついでに行ったので、到着時11:35で1番乗り。後客2名。

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L字カウンター奥の短辺に着席し、特製中華そばのチケットを券売機で購入し、店員さんへ渡します。

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5分ほどで着丼です。
そう この麺顔ですね。ただ以前よりチャーシューが小さくなった感じがしますね。なので麺顔が寂しい。(ノ◇≦。)

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トッピングは、チャーシュー4枚、味玉、メンマ、海苔、ナルトと不動のラインナップ。

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早速スープからいただきますヘ(゚∀゚*)ノ

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~♪

そうそう、この味です。昔はよくいただきましたね。
豚骨スープと魚介のスープのWスープで当時話題になり、行列店だった
青葉のトロンとした少し甘みがあるスープo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪ オイチー
以前よりはあっさりになったような印象ですが、好きですね。​​​​​​​

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麺は多加水の中太ちぢれ麺 ♪
モッチリ麺がスープとよく絡み美味しいですね。(*^-^)b

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特製にしたので、トッピングはチャーシュー3枚、味玉、メンマ、ナルト、海苔。

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豚ロースのチャーシューは3枚。
その都度切り分けるチャーシューは、ホロホロと崩れる柔らかさは変わっていませんね。この振りかけられた黒胡椒が合いますねぇ~~☆-( ^-゚)v
ただ、サイズがだいぶ小さくなったよ~な(T▽T;)​​​​​​​

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メンマは柔らかいタイプで味付けは濃い目。
スープが少し甘いので 濃い味のメンマが合うんですね。

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味玉は、半分に切られて提供され、黄身は流れだすタイプ。

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サクッと完食&完飲。
寒い日は温かいラーメンがいいですね。
ご馳走様でした。(*゜▽゜ノノ゛☆

仕事で中目黒に行ったら、尾道ラーメンの「八じゅう」が閉店していました。
気軽に尾道らーめんがいただけるお店だったので残念!

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投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

船橋店で食べてガッカリしました。
お店によって随分と違うのかもしれないですね。
中野の本店へ行ってみたいです。

NORTH | 2018年2月16日 12:40

豚魚の草分け的存在。
新宿にも店舗存在し
以前はランチでちょくちょく利用しておりました。

久々堪能したいです!

YMK | 2018年2月16日 12:47

こんにちは
青葉ですか。
なかなか高評価ですね。
自分もRDB始める前に数えるほどしか行ってないので、また確認しに行かないといけませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月16日 12:51

こんにちは~
こちらは昨年に麺laboひろに行った際に前を通りました。
最後に食べたのがもう3年前になるのですが、
以前よりあっさりとしたスープを味わってみたいです(^_^)

銀あんどプー | 2018年2月16日 14:42

こんにちは。

青葉のダブルスープ、一時期は一世を風靡しましたからね。
尾道ラーメンなくなったのは残念。
幸楽苑へGoしてください。

glucose | 2018年2月16日 15:25

こんにちは
ダブルスープの生みの親ですね!
当時は画期的だったんでしょうね!
一度くらいは中野で食べたかったです

キング | 2018年2月16日 15:29

そういえば、いつの間にかあちこちに支店?ができてしまい、有難みがなくなっちゃいましたね。
中野の路地の行列はまだあるんでしょうか?
学芸大前まで行って青葉を食べる気はしないのですが、見境ない(笑)モコパパさんを尊敬しますよ。

mona2 | 2018年2月16日 15:55

どもです。
青葉・・・懐かしいです(笑)
今度寄ってみようかな?

一日三食ラーメン | 2018年2月16日 16:39

ども〜
中野の本店はオープン当初かなり通いました
当時の店主、今は社長なのかな?
その方の厨房作業、今は見ることは無いのでしょうねぇ

はち ~減量中~ | 2018年2月16日 17:20

こんばんわー!
今やどこでも食べれる系統ですが、そういった一杯もふと恋しくなる時ありますよねー。
チャーシュー小振りは材料高騰の影響でしょうか、そういえばコチラの系統未レビューでした!

塩対応 | 2018年2月16日 19:59

こんばんわ~

青葉はいつ食べたかなぁ~??

久しぶりに食べてみたいかも~♪

たく☆ | 2018年2月16日 20:12

こんばんは(*^^*)

>たまぁ~~に食べたくなる
分かります。
もう高いスコアにはならないでしょうが、
それでも食べたくなって来ました。
通勤経路が変わる前に、近くの店を
再訪しておきます。

としくん | 2018年2月16日 21:36

昔行きましたココ。
確か元カノと。。

FUMiRO | 2018年2月16日 21:51

おばんです。
青葉と天一...たまに再食したくなる系ですね(苦笑)

職場から近い御徒町ラースト店がもう一歩で、
御無沙汰中です。行くなら飯田橋店か本店かなあと。

おゆ | 2018年2月16日 23:18

こんばんは。
青葉は何店舗か昔行きましたが、最近はまったく行かなくなっちゃいましたね(>_<)でもレポ見ていたら久しぶりに食べたくなってきました!行くなら中野の本店に一度行ってみたいです。

poti | 2018年2月17日 00:20

mocopapaさん,どうもです。
あまり話題には上がりませんが,つくば店もずっと愛されて続いてますね。
中野本店には行ってみたい。

RAMENOID | 2018年2月17日 06:53

おはようございます!

青葉は、連れが大好きなんですよねェ〜
たまに、行きたいとせがまれます^^;

こんにちは。
中野本店に一度行ったきりです。
ラーメン食べるようになったのは、つい最近なので。(笑)

kamepi- | 2018年2月17日 12:59

どもです。
ラーメンにハマったのが比較的に最近なので、青葉は未訪問です。
取り敢えず、つくばに行ってみよ。

ピップ | 2018年2月17日 17:11

こんばんわ
青葉って聞いたことあります。
でも昔ほどの人気はないのですか。
豚骨魚介の元祖的な感じでしょうか?

イケちゃん | 2018年2月17日 17:29

mocopapaさん、どもです。
青葉さんは、店舗によって当たり外れが
有りますね(笑)
御徒町店はお気に入りで、一時嵌まってました(^^)

>たまぁ~~に食べたくなるお店

ですね。青葉もそうですが、永福も。
もう行くしかありません!

え? 永福系デス。