eddie
鬼脂権造
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コメント
KMです。
コチラはいい店でだと思ったのですが、どんどん人気が出ましたね。
味づくりも手を抜かないで頑張ってるようで、何よりです。
汁なしもいいですね。
KM | 2018年2月21日 16:09こんにちは。
汁なしも美味しそうですね～！移転後はデフォを食べたことないので、空いているうちにデフォのラーメンやこちらも食べてみたいです＾＾
poti | 2018年2月21日 16:32KMさん、コメントありがとうございます！
デフォ・限定、何を食べても満足できます
potiさん、コメントありがとうございます！
何だかんだでデフォが1番だと思います！
eddie | 2018年2月21日 17:25eddieさん。こんばんわ。
おお～、トッピングを絡める順序！
これまで、ぜんぜん気付きませんでした。
汁なしや混ぜそばをいただく際は、意識してやってみようかなぁ～！
いたのーじ | 2018年2月21日 19:48いたのーじさん、コメントありがとうございます！
僕は最初から混ぜずに少しずつ違う味を、確認と楽しんでから、混ぜて食べると汁なしにありがちな飽きもこないので・・・
eddie | 2018年2月21日 19:53こんにちわ。
豚星さんはやはりとてもハイレベルなようですね。うーんいつか行こうと思いながらもなかなか行けてない課題店です。
ЯAGE®︎ | 2018年2月22日 15:44Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
デフォ・限定、何を食べても
満足です、機会があれば是非是非！
eddie | 2018年2月22日 16:15Eddieさん、
高得点ですね。これは旨そうです。でもここ休日に行くと並ぶんだよなあ．．．
まなけん | 2018年2月24日 08:45まなけんさん、コメントありがとうございます！
汁なしは、あまり食べないのですが
こちらはサスガでした、限定の汁なしも
食べてみたいです！
eddie | 2018年2月24日 10:05こんにちは。並びなしで座れれる時、かなり嬉しいですよね！
rei | 2018年2月27日 09:10reiさん、コメントありがとうございます！
ゆっくり食べれましたよ〜
退店時は半分空席でした！
eddie | 2018年2月27日 10:19
★タレ・・・・豚感に油がしっかりで濃厚です、醤油はしょっぱ過ぎずまろやかでとても濃く甘味も少し感じる旨ダレです。
★麺・・・・・太めウネリの平たい麺、モッチリグミグミです、タレが良く絡む〜今日はいつもより食感良く感じました・・・なのでズバズバ食べます（笑）美味しい！量は300g
★具材・・・・豚は大きく厚いのが2個、控えめな味付けでタレに浸して良い塩梅、赤身脂身共にトロトロの神豚です！モヤシ多めの野菜はクタ気味ですが汁なしにはシャキより馴染んでます。
★最初は混ぜずに麺とタレで食べ、フラオニ・卵黄・ニンニク・辛味・野菜を順に絡めて、途中から混ぜて混ぜて〜の天地返し、BPと辛味がピリリと効きますが辛さに弱い僕でも大丈夫・・・ですが汗がジンワリからビッショリです、卵黄のコッテリ感に、フラオニの香ばしさとカリカリ食感、花鰹の風味、ニンニクのパンチ、これらが一体になって麺に絡んで攻めてきます、満足の満腹です、マヨネーズコールは存在感が強いので敢えてパスしました。
★こちらの汁なしは初めて食べましたが個性あるレベルの高さでした。
今日は店主さん不在の男性3人で、1人は新人さん？でしょうか。
退店時は店内半分空席でした、限定が塩で長いから？でしょうか。