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2/24(土) 18:00頃、初訪問。スープ：鶏白湯をベースに煮干しを加えたもの。トロんとしてて、鶏の旨み、甘みがあって美味しいですね。ただ「濃厚煮干し」というほど、煮干しは感じませんでした。麺：中細ストレート。少し硬めの茹で加減。スープに絡んで、いいですね。具材：チャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ねぎ、のり。特筆する感じではないですが、個人的には刻み玉ねぎの食感と清涼感がよかったです。ライス：無料で食べ放題。辛し高菜、つけもの、塩辛、ふりかけなどもあって、お腹空いてる人には助かりますね。厨房で雑談してるし、帰り際「ごちそうさまでした」と言っても、返答なし・・・接客面は残念な感じでした。ごちそうさまでした。
こんにちは！ 気になっている店ですが・・・ 色々と少し残念な感じで 今後に期待？でしょうか
eddieさん、コメントありがとうございます。 そうですね、接客面もあわせて、今後に期待ですね。
jim
ジン１９７１
かず
うが
ラーメン大好き太郎
りょちん
スープ：鶏白湯をベースに煮干しを加えたもの。トロんとしてて、鶏の旨み、甘みがあって美味しいですね。ただ「濃厚煮干し」というほど、煮干しは感じませんでした。
麺：中細ストレート。少し硬めの茹で加減。スープに絡んで、いいですね。
具材：チャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ねぎ、のり。特筆する感じではないですが、個人的には刻み玉ねぎの食感と清涼感がよかったです。
ライス：無料で食べ放題。辛し高菜、つけもの、塩辛、ふりかけなどもあって、お腹空いてる人には助かりますね。
厨房で雑談してるし、帰り際「ごちそうさまでした」と言っても、返答なし・・・接客面は残念な感じでした。
ごちそうさまでした。