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シャア専用ホワイト赤マンさまが登録されたここが気になって仕方なかったので本日お昼に来店。
先客は、カウンター席はいっぱいで、食券を買われたが1名とこれから買う方1名。
ちょうど券売機にトラブル発生!
どうやら釣り銭がなくなったようです。
とりあえず口頭でオーダーとなりました。
店主と店員さんの2名体制で、1名の方がトラブル対応に四苦八苦。
席も空き着席して待ちます。
少しして「釣り銭」がうまく補給されトラブル解消。
口頭でオーダーした分の食券を店員さんが購入してくれました。
入れ替わりでお客さんが入ってきます。
待つこと5〜6分で登場です。
ネギがこんもりと盛られ糸唐辛子がのっています。
具は、他にチャーシュー2枚とメンマ。
スープは、透明度が高くトロッとしています。
塩ラーメンでこのトロみは初めてです。
麺は、中細ややちぢれぎみ。
スープからいただきます。
トロみがありますが、味の方はサッパリしています。
口当たりも良く美味い。
麺は、細目ですがモチモチ感がありこちらも美味い。
ネギと麺にスープが良く絡み食べやすい。
チャーシューは、濃いめに味が付いており、ライスのおかずにOK。
メンマは、さほど濃い味付けでないので、箸休めにちょうどいいです。
麺とライスを食べ進め、あっという間に完食。
スープまで完飲しちゃいました。
最後の方で麺が少し柔らかくなってしまったので、スピード良く食べるのをお薦めします。
久しぶりにサッパリと美味しいラーメンを食べました。
サッパリ系が食べたいときには、再訪します!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもどもです♪

トロミは、鶏の出汁から出るコラーゲンの影響でしょうか?
是非是非、トロミのある塩スープで、頂きたいものです♪

YMK | 2008年9月19日 14:08

どうもです。

鶏、塩、ネギ、良い組み合わせですよね〜。
スープのできは良いようですが、麺は結構伸びやすいんですかね。
たぶん私には余り関係ないような気がしますが。

>スープまで完飲しちゃいました。
危険ですぞ(爆

明日はP屋遠征の予定なんですけど・・・天気が心配です。中止かなぁ

UNIA。 | 2008年9月19日 14:14

どうも〜

此方も新店ですね〜
鶏ですか!
結構興味有るんですが、鶏に風味は芳醇な感じでしたか??

3ちゃん | 2008年9月19日 17:28

毎度〜 巡回乙です。

ここ良さそうじゃないですか〜ww
店員さんも気になるし近いうち追随してみますよー

ユー坊 | 2008年9月20日 09:34

YMKさま
どうもです!
>トロミは、鶏の出汁から出るコラーゲンの影響でしょうか?
う〜ん・・・・塩ラーメンとはちょっと違っていましたが???
もう少し表現力があれば伝えられるのに・・・・

UNIAさま
どうもです!
>危険ですぞ(爆
そうですよね!
でも美味しかったから飲んでしまいました(笑)

3太郎さま
どうもです!
>結構興味有るんですが、鶏に風味は芳醇な感じでしたか??
う〜ん・・・・芳醇だったような・・・・
確かめてきてください!

ユーボーさま
どうもです!
徐々に近辺の☆マークを増やします。
ここは、一度試してみてください!!!
>店員さんも気になるし近いうち追随してみますよー
店員さんは違う店ですよ〜(笑)

てつ | 2008年9月20日 18:18

どうもです〜。

新店偵察お疲れ様でした〜!
トロミがありながらサッパリですかぁ〜、うん、美味しそうですね〜。
アクセスもしやすいですし、早めの追随ができそうです。
>最後の方で麺が少し柔らかくなってしまったので、スピード良く食べるのをお薦めします。
あっ、これ個人的にも残念になるパターンです(汗)。
ハイ、ハイペースで食べたいと思います(笑)。

おうじろう | 2008年9月22日 14:03

ラーメン王子さま
どうもです!

>アクセスもしやすいですし、早めの追随ができそうです。
当方の説明が下手なので・・・・よろしくお願いします。

>ハイペースで食べたいと思います(笑)。
これは、間違いなしですので、是非頑張って(笑)

てつ | 2008年9月22日 14:23