今月はなかなかラー食できてないもののかねてから念願だった六厘舎に初来店。平日の14：10に到着。そこから1ロットほぼ20分で回転し1時間後に入店。その後はすぐにご対面となりました。

でてきたそいつはみるからに濃厚。ふんだんに魚粉が盛られています。さっそく麺をひとくち。ずずい。うん。

小麦の風味は自分にはわからなかったもののもちもち感のある太麺でおいしい。

スープに浸してずずい。うっうま。

スープにひたすとうまいですねー。甘・辛・酸のどれが主張するでもなく旨味が前面に出てきているといった感じです。うまい。ただ魚粉が多すぎるせいかザラつきがちょいと気になります。

トッピングはメンマ、ナルト、のり、チャーシュー。メンマは細身で特に存在感はなくうまいわけでもないです。ナルトはかざり。のりも前述した魚粉のザラつきで食感が悪い。これははっきりまずいといえます。チャーシューははずれ。固いしパサパサでうぇって感じでした。友人のはやわらかくてうまかったそうですので自分のは完全にはずれでした。

スープ割ではゆずが入ってそれまでの濃厚ドロドロとはうってかわりさっぱり感がましてグッドです。ただ欲をいえば粉のザラツキが一層ましてしまったのでそこらへんをなんとかしてほしいです。

総じて注文が多くなってしまいましたがベースがしっかりしているので満足です。