なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生姜醤油の背脂醤油そば 1100円」@小田急うまいものめぐりの写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12356674843.html
------------------------------------------------

3/1
午前中、新宿に外出したので、3/1スタートの新宿小田急百貨店
『うまいものめぐり』【大公×地球の中華そば】コラボを訪問。
11階の催事場の一角がイートインスペース。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140840095.html

入口のチケット売場に行くと、味噌、塩の他に日替わりメニューもあるんですね。
ちょっと迷って日替わりの生姜醤油の背脂中華そばのチケットを購入。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140838944.html

まだ早い時間だったので並びなしですが、イートインスペースは結構入っていますね。
4人掛けテーブル席が3卓、カウンター席が20席ほどでしょうか。
カウンター席の一番奥に着席。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140838948.html

それから待つこと20分。遅いなぁ~と思っていたらやっと着丼。
ホールの人数は5~6人いるし、トッピングに時間がかかるようなメニューでもないし、
考えられるのは火力が弱くて、麺が茹で上がらないのでしょうか。

配膳された丼は、細かい背油がスープの表面を覆う正に燕三条系の麺顔。
大き目の切立ち丼でスープが少ないように見えますが、完飲するとそこそこの量が入っていました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140838955.html

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140838974.html

レンゲを差し込んでも背脂だけが見えます(^_^;)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140838991.html

黒く見えるのは揚げネギでしょうか。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839003.html


ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~(●‘∀‘●)ノ"
背脂一杯のスープをレンゲで2~3杯飲んでベースのスープが現れました。
かなり生姜が効いていますね。少し辛いくらい。
これだけ生姜が効いたスープは初めて鴨。
生姜が強いので詳しくは判別不能ですが、動物系は豚と鶏と両方使っていると思います。
力強い出汁がでていますね。

カエシの醤油はたまりもブレンドしているのでしょうか。
コクがあって中々ですね。これは地球の中華そば?大公?のカエシ?
中々美味しいスープです。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839025.html

麺は支那そばや謹製の中細ストレート麺。
久し振りにいただきましたが、支那そばやの麺は美味しいですねぇ~♪
小麦の旨味を凝縮したような感じですね。口の中が幸福感で溢れます。
星印にも行かなくちゃ!と思っちゃいました。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839034.html

トッピングのチャーシューは巻バラチャーシューが2枚。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839042.html

赤身と脂のバランスの良いばら肉で蕩けますね。ただ薄くて小さいので満足感は程々ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839067.html

メンマは細いものが3本。これも美味しいんですが、量が少ないので寂しい感じですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12356674843-14140839083.html

麺量150g位でサクッと完食&完飲。
美味しいスープと麺は満足しましたが、やや生姜が強かったことと、
催事とはいえ価格とトッピングの比較でお高く感じたことが残念でした。
これで、店主さんの顔でも見えれば、満足感も違うんでしょうけど。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

早速行かれましたね (笑)
このメニューで1100円はちょっとお高めかなと思いますが、
新宿での催事なら仕方ないでしょうね。

NORTH | 2018年3月1日 20:50

こんばんは(*^^*)

速いですね。
明日はこちらと東十条を狙いたいです。
やっぱり此方は味噌ですかね。
って、行けるのかあ?

としくん | 2018年3月1日 21:30

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
確かにちょとお高めのようですが、
最近はなかなか横浜に行けないので、
今回の催事も魅力的に感じます(^_^)

銀あんどプー | 2018年3月1日 21:40

初レポお疲れさまです!

ちょっとお高めですね。
まだ、両店とも行った事ない自分には何とも言えませんが知ってるモコさんならねぇw
確かに店主さんの顔でも見えれば、満足感も違うんでしょうけど。

バスの運転手 | 2018年3月1日 21:58

こんばんは
美味いもの巡り、催事だと
こういう魅力的なコラボが味わえるのはいいですね!
高くなるのは仕方ないことですかね。。。

キング | 2018年3月1日 22:07

こんばんは
うまいものめぐりはさっきテレビでやってたやつですかね^ ^
その催事で提供時間がかかりながらもキャッホイが貰えるなんてかなりハイレベルなんでしょう。
食べてみたいですけど新宿は人が沢山いますもんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月1日 22:40

こんばんは。
初レポ乙です!先日の町田では四つ葉さん、今回の新宿ではこちらと今年は小田急が催事に力入れてますね^^せっかく行きやすい新宿ですが、しばらく忙しい日が続くので少し厳しそうです(>_<)いずれ店舗のほうに~♪

poti | 2018年3月1日 23:17

こんにちは。
>【大公×地球の中華そば】
ってなんのことやらの私です。
地球って中野のあのお店ですか?
生姜醤油ラーは長岡系なのでしょうか。私は生姜がガンガン効いているのは好きですよ!

mona2 | 2018年3月2日 00:30

こんばんは

生姜醤油は未だ未経験なんですよ。
埼玉で何処かやってないかなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 00:50

こんばんは〜。
魅力的なコラボですよね〜(*^。^*)♪
スープも麺も美味しそうで良さげですが..
ヤハリお高めなお値段がアレですね.. (´Д`|||)

よっしーR | 2018年3月2日 02:15

mocopapaさん,どうもです。
おっと,有名店コラボですね。
見かけは先日私が西池袋でいただいたのと被ります。
催事でもハイレベルは流石です。

RAMENOID | 2018年3月2日 07:07

おはようございます。
催事でも美味しいのは流石ですね。
これで1000円を切れば嬉しいですね。

kamepi- | 2018年3月2日 07:18

どもです。
催事とは言え気になる価格ですね。
そこまでして出店する意味ってなんでしょう?
まっ美味しくて満足すれば良いのですが。

ども〜
催事は好んで訪問することはあまり無く……
おっしゃるとおり、店主の顔が見えると違うんでしょうね
オープンキッチンにするなど主催者側が思ってくれると
更に集客がありそうですね

はち ~減量中~ | 2018年3月2日 07:52

先あげ乙です。
以前に池袋東武で行われたくろきの催事では、
店主さんの顔が見えるスタイルでした。
行列に時間が取れず見ただけでしたが。

としさん、こっそりごっそり予定の様で(笑)

おゆ | 2018年3月2日 08:07

>大公×地球の中華そば

だからか・・・
ホシチュウ、休んでるんですよ。
前をとおったらシャッターで・・・

ボクは本店が近いんで。

小田急でこんな催し
やってるんですね!
本日ランチ狙ってみようかしら♪

YMK | 2018年3月2日 08:36

こんにちは。

神奈川を代表するこの2店のコラボだと人も集まりますね。
デパートの催事も最近はレベルが高くなったと実感します。
火力の件は、へべれけのおやっさんも言っていました。

glucose | 2018年3月2日 09:47

催事の店舗は店主さんの顔が見れないのが寂しいですよね。
でも、なかなかの高得点です

催事好きなので・・新宿小田急行っちゃうかも(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月2日 10:19

生姜醤油の背脂醤油
じわじわとこてりが合わさって
美味しそーです。

FUMiRO | 2018年3月2日 14:55