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80点
生姜中華そば 味噌[ラーメン/味噌]
小田急うまいものめぐり（東京都新宿区）三日月

第1週の支那そばやには伺えなかったのですが、横浜のスキなお店のコラボと
いうことで本日、行ってまいりました
塩と味噌の両方をシェアでいただいたのですが、先週の日曜に大公さんに
お伺いしたところなので、味噌をレビュー対象とさせていただきます
塩ほどは生姜の効果を感じませんが、純すみ系の大公の味噌とは異なり、所謂、
典型的な味噌ラーメン、そのあたりはデパートの出店ということで万人受け
するように配慮されたのでしょうか
油分も少なめなのと生姜で、スープは飲みやすく仕上がっていました
麺は地球の中華そばのしなやか細麺、塩と味噌、同じ麺でしたがスープとの
相性は良く、量的にも2杯行けそうなボリュームでした
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ
普通っぽい仕上がりなのですが、平明な感じに終わらないあたりが気鋭店の
コラボ効果でしょう
普通なのに美味しかった、率直な感想です

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