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石神プロデュースの期間限定店。麺は中細の緩い縮れ。少し固めの、コシのある食感。ピロリと滑らかに。スープは生姜の醤油。優しく効いた生姜。強くはない醤油感。動物系のコクのある旨味。食べやすいバランス。たっぷりの柔らかな切り落としチャーシュー、細めのメンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ。じんわりと美味しい。気がつけば完食。
こんばんは～ 長岡生醤油いいですね 上越味噌も気になります^^
Gontaさん、こんにちは。 最近、長岡生姜醤油、 愛しちゃってますw
けＮぢ
85点
85点
78点
78点
74点
千年
北崎ウンターデンリンデン
あさやまよしひろ
のはろ
業務用人生（迷走中）
82点
85点
85点
92点
83点
麺は中細の緩い縮れ。
少し固めの、コシのある食感。
ピロリと滑らかに。
スープは生姜の醤油。
優しく効いた生姜。
強くはない醤油感。
動物系のコクのある旨味。
食べやすいバランス。
たっぷりの柔らかな切り落としチャーシュー、細めのメンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ。
じんわりと美味しい。
気がつけば完食。