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コメント
こんばんは〜
先日こちらに伺い、太麺で頂きましたよ^ ^
美味しかったのですが、
自分的には少しお高めかなと正直感じました。
ただ、近くにあれば通うことになるでしょうね♪
銀あんどプー | 2018年3月4日 01:45こんにちは
自分もガングロ味玉好きですよ！
味がしみてそうなイメージありますよね！
そんな味玉マストになるほど良かったようですね(*^^*)
キング | 2018年3月4日 10:43どもです。
味玉が必須のわたくし、色のしみた感じが
堪りませんね！
久々に豚骨食べたくなりました(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月4日 11:37
毎日でも食べたい濃厚豚骨。そんな味わいだからついつい寄ってしまうんだよなぁ。
店主らしき人が真面目な若きラーメン店主といった風体で、
共同店主らしき元古着屋の方がウェイウェイしてて、
そのバランスの悪さになんとなく笑ってしまいます。
お客さんも古着屋のキャパからかウェイった人が多い印象です。下北沢から近いですしね。
今晩は初めて味玉をトピしました。
右上にありますこの茶色く色染みた味玉をご覧くださいな。
不健康な人の胆嚢って感じの色合いでおいしそうですよね！！(例えが不明すぎてすみません)
スープは相変わらずとろみありつつ、くどくありません。
そこに黒マーユがパシりと走り深い味わいを醸します。
味たまは、思ったよりもしっとりとしていました。
ぐにんと変形するほどにしっとりです。
味が染みてて大変美味しかったです。
次からは味玉トピがマストです！