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「特製濃厚ラーメン(太麺)」@ラーメンかなやの写真一目そのルックスを見ただけで好みと判るこちらのお店に期待を込めて初訪w

クリーミーでやや粘度のある豚骨スープは、臭みが無く豚の旨味が凝縮されていて予想以上の美味しさw
スープの底には少量の骨粉も沈殿しています。
個人的には田無の「くれは」に近い印象。

大盛で頼んだモッチリした太麺がスープを良く拾います。
麺と一緒に持ち上がる木耳のコリコリ食感も良い感じw

家系を食べる時と同じように、卓上アイテムのニンニクを中盤に入れると更にインパクトが増し、後半は豆板醤と生姜を投入し味変を楽しみました(^^)

大盛無料で麺量225gとの事ですが、正直、足りないくらいw
とても美味しいのでもっとガッツリ行けそうw
有料で特盛をやってくれないかな?(^^;

夜ラーはなるべく控えているので、タイミングを計って必ず再訪したいと思います。

ごちそうさまでした!

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