3/4　13:30頃

この日は天気も良くって散歩日和！

札幌から連れの友人が遊びに来ていあので、埼玉のお勧めラーメンを頂きにこちらへ。
第一駐車場は満車で待ち行列が出来ていましたが最初から第二駐車場に停めててくてく歩いて来たのでそれほど待たずにすぐ店内へ。

この日はかなり久しぶりに厨房がある元々のラーメン店の方へ案内されました。
やっぱりたまには調理風景を眺めて見たいですよね。

この日は最初から四ツ葉ブラックとにぎり寿司って決めていました！

前回食べた四ツ葉ブラックも美味しかったので今回も楽しみにですね！
先に握り寿司が提供されたので寿司から頂きます。

そして程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープの見た目は真っ黒でしょっぱいそうな感じですが、塩分抑えめで、ほろ苦いビターな感じ。
ブラックペッパーはガツンと来る感じですかね。

麺は低加水でポクッとした歯触りの細麺ストレート。
麺も茶褐色に染まっていてスープとの相性もいいですね。☆d(´∀｀*)

具は、三つ葉、穂先メンマ、海苔、薄切りにスライスされたチャーシューに多めのペッパー、鶏チャー、味玉。

最近贅沢な話ですが、スライスされたレアチャーシューがちょいと苦手になってきていまして、普通の煮豚や炙り焼豚の方が恋しくなっています。

レアスライスチャーシューは、そろそろ次の進化が欲しいところですかね。
鶏チャーは今でも好きなチャーシューで、これはこのままでお願いしたいですね。

美味しいらーめんご馳走様した。
札幌から遊びに来ていたラーメン好きな連れのお友達も大満足していました。(o^^o)♪