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「こってり 生和え玉」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真一度来た時はあっさりを頼んで好みではなかったけれども、知り合いに聞くとこってりの方が煮干しのエグみが取れて美味いとのことで再挑戦
確かに全くと言っていいほど魚介の嫌味がなく、透き通ってすら感じる、あっという間にすすり終わって和え玉に
生卵にドボンして食べる和え玉の美味いこと美味いこと。
麺をダブルで食べるので量は多いけど、美味いので食べれちゃいますよ♪

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