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初来店です。ツイッターで、このお店のラーメンがかなり投稿されているのに影響されてしまいました。ただ、自分はうずらの卵が大の苦手なので、今回はシンプルなものを選択。着席して数分で着丼に少し驚きを感じ、いただきます。スープは他のお店の濃厚と比べて緩めの印象ですが、煮干の香りが強く感じられ、エグ味のない飲みやすいスープでした。麺も好みの固さで、レアチャーシューも好みの濃さの味でした。正直、あまり期待していなかったのですが(ごめんなさい)、いい意味で期待を裏切られました。個人的には今まで食べた煮干系の中では、一番に好きかも？です。ごちそうさまでした。
fronthill
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
ツイッターで、このお店のラーメンがかなり投稿されているのに影響されてしまいました。
ただ、自分はうずらの卵が大の苦手なので、今回はシンプルなものを選択。着席して数分で着丼に少し驚きを感じ、いただきます。
スープは他のお店の濃厚と比べて緩めの印象ですが、煮干の香りが強く感じられ、エグ味のない飲みやすいスープでした。麺も好みの固さで、レアチャーシューも好みの濃さの味でした。
正直、あまり期待していなかったのですが(ごめんなさい)、いい意味で期待を裏切られました。
個人的には今まで食べた煮干系の中では、一番に好きかも？です。ごちそうさまでした。