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「塩そば」@Ramen にじゅうぶんのいちの写真初来店です。開店直後で、先客は3名で並びはなし。

つけ麺和の店長の金井さんのツイートを見て、気になってしまいました。
ミシュランガイドにも掲載された店のひとつということで、ラーメンもグローバル化かあなどと勝手に考えてたら着丼。

鶏の香りを感じたスープはアッサリとして飲みやすく、麺は柔らかめでしたが口当たりが良くて、あっという間に完食してしまいました。

次は他のメニューも是非。
ごちそうさまでした。

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