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「肉そば」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真90:基準点。
±0:約1年ぶり2回目の訪問。
+2:煮干を扱う店が乱立する中、ここのストレートな煮干は群を抜いている。
+1:肉美味。
-1:やや麺が柔らか目。残念。
±0:昔、『中華そば屋 伊藤』に数知れず通ったが、ひさびさに訪問したいな。

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