４門
ひぐま
甚平
hori
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コメント
天津・カニタマ愛に
いつも刺激されています＾＾
ＲＤＢスクロールしていて
玉子丼の写真みつけたら
こりゃ４門さんだな･･･と思って開けてみると
案の定４門さんなので笑ってしまいます＾＾
なべ | 2018年3月10日 21:50おはようございます
続けて天津麺見ちゃうと気になって食べたくなっちゃうじゃないですか(笑)
今度、会社近くのお店でランチに食べてみようっと。
mocopapa(S852) | 2018年3月11日 06:01なべさん、こんばんは！
ギャハハ、他に「天津麺」食ってる奴（特に若者）なんて居りませんもんね！＾＾；
自分らの若い頃に食べてたラーメンを今でも食べたくなるのはごく自然なことです。
ってことは、今の若い人が20～30年後に食べたくらるラーメンってどんなんですかね～？？？
４門 | 2018年3月12日 18:04mocopapaさん、こんばんは！
ハハハ、すみませんね～！ある種のメシテロでしたか・・・？＾＾；
天津玉子が乗ることによって、あまりパッとしない醤油ラーメンも
グンと美味しく感じられることがありますので、天津麺や広東麺、
麻婆豆腐麺なんかにはそういう効能もあるかと存じます。。。
４門 | 2018年3月12日 18:07
本当は此方へはカレーライス目当てで来たのだが、
品書きには何処にも見当たらず。裏メニューか！？
確かめようにも、店員は全員大陸の人達で、
これ又うるさく喋り合ってるので急遽表題に変更。
薄手で確り焼かれた餡無しタイプの蟹玉！
ラーメン丼いっぱいに蓋をした様な大きさだ。
中には超々微量の蟹実が一応居る。普通に美味しい。
麺は細麺で意外とコシがあって食べ応えもあった。
もうちょっとテロテロな麺かと思ったけど好かった。
スープが薄味！
出汁が足りないしカエシもコクも薄い。
優しい味だけどやっぱり物足りない風味である…。
これといって旨くも不味くもない普通の「天津麺」。
ま、滅多に出ないメニューなんだろうけど、
醤油スープはデフォのベースなんだろうから、
もうちょっと出汁取りとか頑張ってほしいものである。
ご馳走様！