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「牡蠣のクリーミーベジそば他」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真この日はお誘いを受け、久々のオフ会へ。
ところが仕事が長引いてしまい、約束の時間に1時間半も遅れてしまいましたm(_ _;)m

到着後美味い料理と麺友さんとの語らいを楽しみ、いつしか〆ラーの時間に。
今回は、以下の6種類が提供されます。
 ① 雉の油そば
 ② 烏賊のプルコギ焼きそば
 ③ 甘酸っぱい冷たい和えそば
 ④ 牡蠣のクリーミーベジそば
 ⑤ 海老のつみれそば
 ⑥ 手打雲呑そば
どれも個性的な味わいでしたが、ココでは特に印象深かった④をご紹介します。

スープのベースをお店の方に聞いてみると、2種類の野菜だけど当ててみて下さいとのご返答。
一口啜ってみると仄かな甘みは感じたからジャガイモは使ってそうだけど、もう1つはわからず…
食べ終わった時に聞いてみると、タマネギだそうです。
牡蠣の風味が漂うポタージュスープみたいな味わいで、加水抑えめなプツンとした歯応えの麺との絡みも悪くなかったデス♪

短い間だったけど充実した時間を過ごせたので、タイミングが合えばまた参加させていただきたいですネ(^^)/

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

見た目からしてそそられますね~。ジャガイモと玉ねぎベースのベジポタに
牡蛎風味でしょうか。間違いなさそうです!

なまえ | 2018年3月22日 22:04

この時も先週末のアチラも、どうもでした。
共に残業後となり、お疲れ様でした。

ナオさんも標題がイチオシでしたか!
同じメニューのレビューが同じ日に重なり、
かえって嬉しいですよ!

おゆ | 2018年3月22日 22:32

こんばんは
仕事のトラブルで遅い到着だったようですが
しっかりと楽しめたようですね\(^o^)/
6種類もの麺もたっぷりと楽しめたようで(^o^)

キング | 2018年3月22日 22:49

こんばんは~
仕事がおしたようですが間に合った良かったですね!
こちら方面は宿題が溜まっているのでまた行かなきゃです♪

銀あんどプー | 2018年3月22日 23:09

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
此れは牡蠣もかなりきてましたね〜
自分もこれが一番でした。

kamepi- | 2018年3月22日 23:15

こんばんわ~

この日はコチラで盛り上がったようですね!
牡蠣は大好きですし、こんなシンプルな構成の一杯も個人的に好みです~♪

バスの運転手 | 2018年3月22日 23:53

おはようございます(*^^*)

お疲れさまでした。
仕事大変でしたね。
これをまるごと一杯食べてみたいですね~

としくん | 2018年3月23日 05:58

これは面白そうですね!
ここ飲みに行ってみたいんですよ!
そのうち追随します。

YMK | 2018年3月23日 08:35

こんにちは。
この日はお忙しい中、ありがとうございました!平日のほうが都合の良い方と休日の方が良い方が割とハッキリ分かれるので、次回は休日開催にしたいと考えてます。またお誘いしますので、タイミング合えばお願いしますm(__)m

poti | 2018年3月23日 10:51

先日はお疲れ様でした。
もっと早く来れたらよかったですね ^_^
でもしっかりラーメンは楽しめたようでなによりです。

NORTH | 2018年3月23日 12:52

こんにちわ~

このビジュアル、めっちゃソソられますよ!

っていうか、1時間半の遅刻はダメでしょ~ww

たく☆ | 2018年3月23日 15:14

こんばんは!

その節はお疲れ様でした‼️m(_ _)m
牡蠣ヘタレだった私には衝撃の旨さでしたよ♫
レギュラーメニューにあったら食べてみたいです^_^
まさか、貴殿とお別れ後にあんな事になるとは…涙
*それはレポ時に報告しますね‼️笑

naoさん,どうもです。
牡蠣を使っているんですね。
ここはまた行きたいなあ。

RAMENOID | 2018年3月24日 09:22

こんにちは

ジャガイモの白いスープというとビシソワーズっていうアレかな?
おフランスなお味がしそうですねぇ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月24日 10:44

こんにちは。

相変わらずお仕事忙しそうですね。
牡蠣を主役にしたベジポタってところですね。

glucose | 2018年3月24日 13:49