2/13初訪


出張ついでに訪問。
元住吉駅から3分ほど歩いてお店に到着。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254446764

店頭にメニューがあったので、事前に目を通す。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254446761

中に入ってすぐのトコロに券売機があるので、表のメニューを見て決めた食券を購入。
奥のカウンターに座り、店員さんに食券を提出。
麺カタメだけコール。
また、ライスがサービスと声をかけていただいたので、ありがたく頂戴する。
10分ほどで配膳となりました。

お、家系ラーメンにナルトが乗ってる！
珍しいなぁ、と思いつつ、スープを飲んでみる。
マイルドな口当たりで、ライトな飲み口ですね。
個人的には、もう少し醤油が立ったパンチの利いたスープの方が好みですが、円やかなこのスープも悪くない。
塩梅はちょうど良く、油っぽさは程々。
総じて飲みやすい仕様になっていますね。
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254446753

茹で加減はややカタメで、モチモチな食感がイイ。
具はチャーシュー、海苔、モヤシ、ほうれん草、ナルト、ネギ少々。
チャーシューは見るからに固そうだったので、スープに沈めておいたら柔らかく食べやすくなりました。
ほうれん草は家系には鉄板ですね。
海苔はなかなか良いモノを使っているカンジですね。香りが良かった。
モヤシは茹でただけなので、スープが薄まっちゃうので、個人的にはなくてもイイかな。
中盤は、卓上の豆板醤をライスにオンして、スープに浸した海苔で巻いて食べる。
スープにもう少し力強さがあれば良かったんだけど、それなりに美味しいので問題なし。
腹8分目くらいになってゴチソウサマ。

マイルドな家系といったカンジですが、悪くはないかな。
駅から近い点も便利かと。
再訪に繋がる惹きは弱いけど、機会があれば、また食べに行ってみようと思います。