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塩ベースみたいだが、スープは澄んでなく、淡麗系ではない。好みのほんのり煮干の香りがして期待したが、食べ進めるうちにニボ感はなくなっていった。スープ表面に少し脂の膜があるようで、なかなか熱い。麺はポキポキストレートの細麺。量は190ｇくらいかな。あまり好みではなかった。トッピングは味玉、鶏チャーシューで、特製にすると半玉が全玉になり、燻製した鶏チャーシューが3枚ほどオンされる。この鶏チャーシューだが、脂身がないのは嬉しいか、やはり味の染み込み具合、食感が豚の方に軍配か。何か物足りない。味玉は半熟で黄身がトロッとしているが、全体に味の染み込みは足りなかった。その他のトッピングはほぼ無し。個人的には刻みタマネギがあったらなと思う。少し辛めの点数だが、これは私の好みと違ったのが大きい。
ラーメンマン
yoppy
GREAT
ペンギン軍曹
たこすけ
スープ表面に少し脂の膜があるようで、なかなか熱い。
麺はポキポキストレートの細麺。量は190ｇくらいかな。あまり好みではなかった。
トッピングは味玉、鶏チャーシューで、特製にすると半玉が全玉になり、燻製した鶏チャーシューが3枚ほどオンされる。
この鶏チャーシューだが、脂身がないのは嬉しいか、やはり味の染み込み具合、食感が豚の方に軍配か。何か物足りない。
味玉は半熟で黄身がトロッとしているが、全体に味の染み込みは足りなかった。
その他のトッピングはほぼ無し。個人的には刻みタマネギがあったらなと思う。
少し辛めの点数だが、これは私の好みと違ったのが大きい。