ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
煮干と限定で伺いましたが
この品は未食です。
再訪事検討したいですね！
YMK | 2018年3月19日 08:00一度行ったきりですが、
また行きたいお店です。
デフォがまた良さそうですね。
NORTH | 2018年3月19日 10:01こんにちは
自分はソッコーで作るこの麺がイマイチ響かなかったんですよね。
同じ系統の筑波山の麓のじっくり作った麺が大好きです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月19日 12:40こんにちは。
此方はご無沙汰しています。
この打ちたて麺は好みが別れうりますが、
ユニークな試みとして評価しています。
おゆ | 2018年3月19日 12:49ＮＯＲＴＨさん、どもです。
以前にいただいた煮干しより美味しく感じました！
中盛で良かったくらい、また行きます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 17:30あらチャンさん、どもです。
以前いただいたときは、わたしもいまいちに感じましたが、
この日の麺は、すごく美味しかったですよ！
その場の粉からの麺うちは均一には難しいのでしょう(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 17:33おゆさん、どもです。
わたしは前回の時ゴワッとした食感でいまいちでしたが
この日は手打ちらしい美味しい麺でした！
多少、出来に幅があるのかもです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 17:36＞観戦に神宮に！
ああ・・・もうそんな季節ですね。
あと10日もすれば・・・
今年は神宮通いしたいです。
まあ、再開でしょうが。
あ。燕・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月19日 17:40こんにちは^^
先日、七彩さんご出身の新店に行ってきました。
メニューもしくみもほぼ踏襲されてましたが、
かなり満足しましたよ。
此方にも都立家政にも足を運ばねばと思いました。
としくん | 2018年3月19日 17:51塩のヲタクさん、どもです。
今年の神宮はビールのお姉さんがちょい残念！
優勝の年は可愛い子が多かった(笑)
なので、今年も厳しいかも(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 18:29としくんさん、どもです。
そう言えば、都立家政の本家に行ってないや！
気に入ったようなので、嫁と行きます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 18:32昔この界隈で仕事してた事があって、
日曜日はサラリーマンがいないので閑散としてました。
ピロピロ麺で奥さんの喜びようはまさしくラヲタ夫婦！
豊潤なたまり醤油でタマリマセンねｗ
虚無 Becky！ | 2018年3月19日 19:16こんにちは。
神宮いいですねー。
また行きたいお店です。
私も前回は煮干しだったので、次はデフォで。
M | 2018年3月19日 20:09こんばんわ～
「七彩」さんは都立家政のお店には行っているんですが此方は未訪なんです！
そうそう目の前の麺打ち、見てみたいんです。
麺切りは見た事あるんですけどねーーーｗ
バスの運転手 | 2018年3月19日 21:10こんにちは。
七彩さんいいですね。
最近この系の一杯を朝に頂きましたが
やはり沁みますね。
ももも | 2018年3月19日 21:35こんばんはぁ～
七彩の麺は賛否両論ですね。
手打ち手切なのでその時々で多分違うからでしょう。
私は、不揃いで茹で加減が変わってブヨブヨになる麺が
嫌いなので今一なんです。
きっとこの時は良かったんでしょうね。
mocopapa | 2018年3月19日 22:20Beckyさん、どもです。
日曜日でしたが、ガラガラの永代通りを
ポルシェやフェラーリやBeckyさんと同じマセラティが
走ってました！
朝が好きなんですね(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 22:29Mさん、どもです。
個人的には煮干しより美味しかったです！
此方は平均年齢が高い(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 22:31バスの運転手さん、どもです。
なんたって、粉から始まりますから(^^)
実際は何個か前にこねた綿生地の塊が２個くらい
在庫があって回してますが(^^)/
それでも、感激ですよ(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 22:34もももさん、どもです。
核心をついてます！
沁みるんですよね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 22:35mocopapaさん、どもです。
私も最初の印象は麺が駄目でした！
今回はほぼ完璧でした(^^)/
チャンスをあげてください(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月19日 22:37ラーするガッチャマンさん，どうもです。
麺のブレも一興でしょうか。
多加水麺は熟成させた方が腰が出ますからね。
腰をとるか，小麦の香りをとるかですね。
RAMENOID | 2018年3月20日 05:48おはようございます
野球観戦前にビールとラーメン、最高ですよね！
観戦中もさらに…⁉️
魂どん | 2018年3月20日 07:24RAMENOIDさん、どもです。
此方は魅せる要素が大きいですから(^^)
その辺は納得なんですけどね。
でもこの日は美味しい麺でした(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月20日 07:51たけどんさん、どもです。
観戦中はビールにサワーにハイボール！
最後は寒くて熱燗でした(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月20日 07:53どもです。なんだかんだでこちら未食です。
メンマが山形ラーメンのように細いんですねぇ
さぴお | 2018年3月20日 17:35存在価値のない駄肉さん、どもです。
メンマが麺より細いんです(笑)
必然的に麺と一緒に食せと言うこと
でしょう(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月20日 18:35
その前に腹ごしらえで此方のお店に伺いました。
11:15着、外待ち8名に接続ですが中にも5～6名待ってますから^^;
40分待ちでカウンターですが麺打ちの真ん前(^^)/
前回は煮干しでしたので、今日はデフォのデフォ(笑)
中盛に大盛まで無料ですが、嫁が残すので並です^^;
普通は厨房のラーメン作りを見てるのですが、此方では麺打ちが主役、皆でガン見(≧∇≦)b
そして着ラー、自慢の麺がうねってますよ！
スープから啜ってみると、動物系は鶏の円やかな旨味、醤油はたまり醤油ですかね、芳醇な甘味が口中に広がり美味しいです(^^)/
麺は言うまでも無く、多加水のピロピロ不揃い麺で堪らなく好き！
手打ちの麺しか合格点にしない嫁はたいそうな歓びようでした(๑'ᴗ'๑)
二種類のチャーは小さいですが、ロースと豚バラでビールにバッチリ！
麺より細いメンマはコリシコで良かったですが、麺と同じくらいの太さがあった方が喜ばれると思います。
私的には以前食べた煮干しより此方の方が好きですね！
ってか、喜多方ラーメンとはちょいと違いますよね(笑)
美味しいから良いけど(//∇//)
ご馳走様でした。