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「ラーメン(中盛)+くきわかめ」@まこと家の写真3/22(水)15:55頃 再訪。
青物横丁駅東口の通り沿いにあるコインパに車を停めて店舗へ。

中途半端な時間だったためか、先客後客共に無し。

10数年振りの再訪です。
昔は良く通わせてもらってましたが・・・

店内は相変わらずの豚骨臭が充満しています。

券売機は無いので、事前に決めておいた標題のメニューを口頭にて注文、麺固めでお願いしました。

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
表面の鶏油はオイリー感それほど高くはなく、ショッパ過ぎず味の濃さややライトな仕上がりの、正しく家系のザ・豚骨醤油スープです。
濃いめでも良かったかな〜・・・

酒井製麺製平打ストレート中太麺は指定通りの固め仕上げでムチムチ食感、短めの麺で啜りやすい家系定番の麺です。

小さめのバラチャーは2枚入っており柔らか仕上げ、クキワカメは200円ですが大量に入っておりコリコリ食感で食べ応えありました。

中盛だったのでお腹イッパイになり、スープを少し残して固形物のみ完食です。

久し振りの訪問でしたが昔と変わらず、懐かしい一杯をいただけました^^
ごちそうさまでした〜♪

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