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胡椒の香りが特徴的。スープは少し塩気が強い気もしますが旨味十分で美味しい。その場で粉から打つ手揉みの麺は適度なコシのあり食感がいい。二種のチャーシューも小さいながらなかなか。細いメンマも個性的。麺が主役のお店ですがスープもしっかり美味しい。
レインマン
トッC
ほっけ
Nakashun
なまえ
スープは少し塩気が強い気もしますが旨味十分で美味しい。
その場で粉から打つ手揉みの麺は適度なコシのあり食感がいい。
二種のチャーシューも小さいながらなかなか。
細いメンマも個性的。
麺が主役のお店ですがスープもしっかり美味しい。