コウスケ（雑種；18歳）
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啓太
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コメント
こんばんは
さぬき君は元気でしたか。
見事なくらいスパスパと切りますからね。
豪華な一杯ですね。
ここはトマトが良いのは知りませんでした。
また行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月31日 23:41こんばんは～
あの製麺機名前あったんですか？！( ﾟДﾟ)
こちらのレア感あるチャーシュー以前食べましたが美味しいですよね！
特製の際にラーパス使ったこういう配慮嬉しくなりますね！
ハチワレ（プニキ） | 2018年3月31日 23:54どもです。
なんかチリトマとさぬき君に惹かれます。
久々に行ってみようかな？
一日三食ラーメン | 2018年4月1日 09:02こんにちは
さぬき君に会いに行かれてたんですね
やっぱりこちらのこれ美味しそうですよ
新メニュー気になるところですね
キング | 2018年4月1日 10:08おはようございます
ここに行きたいと思ったらもうブックしてました（苦笑）
少し忘れてましたが、いつか必ず行きます✨
銀あんどプー | 2018年4月1日 10:33こんにちは^^
これはまた美味しさそうですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年4月1日 15:21こんにちは
これ美味しそうですね。まだ未訪なんですが
切りたての麺が評判のお店ですよね。
mocopapa | 2018年4月1日 16:40先日、こちらへ訪問したらLOで、まだ未訪問なんです。
近場だけどなかなか訪問できないもどかしさです。
初訪問は麺が旨そうなんで塩つけでしょうか。
虚無 Becky！ | 2018年4月1日 17:30こんばんわ～
つけ麺のチリトマトは未食ですよ。
コレは〆にライスが合いそうですね～♪
たく☆ | 2018年4月1日 21:51こんばんは❗
チリトマトはかなり惹かれますね！
さぬき君に会いに行ってみたくなりました！(笑)
ラジオ | 2018年4月1日 22:01ども〜
ココ、カミさんとだいぶ前に酔ったなぁ
っという記憶で(^^;;
麺が秀逸で美味しかったなぁ！
はち ～減量中～ | 2018年4月2日 06:33こんにちは！
さぬき君いいですね～♪
カワタカの店主さんもコウスケさんが、納豆メニューを食べに来るのを待ってますよ～w
麺’s | 2018年4月2日 12:26ども。
日本のそば、ラーメンもチリトマトとなると、日本の料理ではなくなるような、そんな気がしますが？！
でも、食べてみたいし。
村八分 | 2018年4月2日 19:27こんばんはー
魚介類のお味が出たトマトスープはペスカトーレみたいなお味ですかね？
good bye | 2018年4月2日 20:22こんばんわ～
コチラと言ったらやっぱりトマトですよね♪
朝霞台から元の店舗に戻って個人的には遠くなってしまったんですが大好きなお店です♪
新メニューも気になりますね～♪
バスの運転手 | 2018年4月2日 20:42こんばんは！
コレこの間食べて来ましたよ〜‼️♫
ホワイティなスープ割りは興味津々ですわ（╹◡╹）
でも、コウスケさんには物足りない辛さでは⁉️笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年4月2日 21:08あらチャンさん、コメントありがとうございます
朝霞台時代でもトマトが印象に残ってます。
もしかして店主さんはイタリアン出身なのかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:39プニキさん、コメントありがとうございます
製麺機に『さぬき君』のプレートが付いていました、商品名なのかな？
次回はこのチャーシューをツマミにビールで晩酌したいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:43一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます
チリトマトはきっとあのカップ麺のインスパイアだと思います。
密かにシーフードにも期待しています(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:45キングさん、コメントありがとうございます
やっぱりコチラの麺はコシといい風味といい格別でした。
新メニューも楽しみです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:47銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
みずほ台はなかなか降りない駅ですよねぇ。
今回で2回目くらいかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:49いっぽさん、コメントありがとうございます
やっぱり屋号に掲げているだけあって麺の食感・風味は格別でした。
新メニューも楽しみです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:51mocopapaさん、コメントありがとうございます
切り立てのお陰でエッジの利いたキレのある噛み応えでした。
この麺のもっと太いverも食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:53Beckyさん、コメントありがとうございます
移転前は塩が和風な感じで旨かったです。
醤油でも塩でも麺の美味しさは味わえると思いますよ(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:57たく☆さん、コメントありがとうございます
確かに〆ライスは鉄板でしょうね。
欲を言えば炙りチーズご飯で食べたい(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 13:59ラジオさん、コメントありがとうございます
甘みのあるトマトもなかなか良いですね～。
個人的にはタバスコをたくさん振りかけたかった(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:02はちさん、コメントありがとうございます
切り立てだと風味が違いますよね。
酸化とか乾燥が少ないからかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:10麺'sさん、コメントありがとうございます
カワタカさんも久しいですなぁ・・・。
納豆もいいけど辛いのも食べたいです(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:12村八分さん、コメントありがとうございます
トマトとなると一気に洋風感がでますよね。
きっとあのカップ麺リスペクトだと思いますヨ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:15おじーさん、コメントありがとうございます
確かにペスカトーレっぽいかも。
イカとかエビの具材も合いそうでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:17バスの運転手さん、コメントありがとうございます
新メニュー用のスープ割りは何となく魚介出汁っぽかったような？
シーフードヌードル風かも(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:19いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
辛さは無かったけどなかなかの完熟トマト感でした。
これは辛くしない方が美味しいタイプですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月4日 14:21こんにちは。遅コメで恐縮です。
未訪問ですが、
さぬき君で覚えています（笑）。
初訪問が叶ったら、
チリトマト系にしたくなりました。
おゆ | 2018年4月4日 16:37おゆさん、コメントありがとうございます
トマトがレギュラーで頂けるお店は意外と少ないので貴重ですよね。
そういえば所沢にもあったっけ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月6日 23:08
コチラといえばやはりコレでしょう、トマト♪
約10分程で御対麺、頂きま～す！
まず切り立ての中太平打ち麺から一本。
小麦の薫りといいムチッとした生パスタ感のある食感といい麺の美味しさは健在です。
次いでスープに潜らせ二本目。
完熟トマトの甘酸っぱさ・まろやかな鶏白湯・ホタテやムール貝？等の貝のお出汁達をチリパウダーの爽やかな辛さがピリリと引き締めています。
ラーメン屋さんではありますが、洋食屋さんで頂くトマトシチューのような味わい。
トロみもシチュー並で麺とのマッチングもバッチリです！
具材は麺丼に豚と鶏のレアチャーシュー、白髪ネギ、蒸しキャベツ、味玉、粉チーズ。汁丼にコーン、水菜、刻み長ネギ。
ブロック状のチャーシューはレア感を残したミディアム状。ハーブで薫りつけされたアッサリ塩味で肉本来の旨味を味わえます。ラーパスサービスは本来は味玉ですが特製で既に入っているのでご厚意でチャーシュー増し(別皿分)に替えて頂けました(^^)
白髪ネギのフレッシュな辛みはトマトの甘みにいい薬味。
キャベツは蒸されて甘く柔らか。
味玉はハーフ2。黄身はトマトに劣らず甘熟。
トマトにチーズは鉄板の組み合わせですね～。
汁丼のコーンと水菜はシャキッとした食感。
仕上げのスープ割りはクリームシチュー風で最後の一滴まで美味しく頂きました♪
酸味が気になる事も多いトマト系ですが、酸味よりも甘みが印象的でどちらかといえばケチャップに近いトマト感でした。
スープ割りに使ったホワイティなスープの新メニューを近日提供予定との事でまた来ないといけませんな(^^;
ご馳走様でした！！