3/27

定休日に副店長さんが作る素敵な気まぐれ限定を提供すると言う風の噂を聞いて訪問です✨

先日楽しみにしていたこちらの宴に行けなかったので、とても楽しみです。
この日は特別営業のためメニューは「油SOBA」のみ。

あと冷たい麦のジュースもポチッとしてテーブル席で乾杯！🍻

程なくしてご対麺です。

彩りも鮮やかでビジュアルもいいですね。
麺は中太ストレート。ムッチリした引き締まった歯ごたえで海老油をベースの醤油ダレとラー油が絡んで旨い！😆

具は、焼き鳥、ほうれん草、パプリカ、レンコン、温玉、刻み海苔、フライドガーリック。
焼き鳥は甘辛い味付けでビールがすすむ君ですねw
レンコンはカリッと食感もいいです！旨い

パプリカの赤とほうれん草の緑が映えますね
後半は温玉を混ぜると甘みが増してマイルドな感じに変化しました。
これはデフォメニュの仲間入りしてもいいんじゃないでしょうかーー🙆‍♂️

美味しいまぜそばご馳走様でした。

トマトのSOBAも食べてみたいです。
また限定で提供して欲しいです🙇