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「辛味噌つけ麺 大 (300g) ¥850」@東京味噌らーめん 鶉の写真3/5(月)
「Twitter見たよ♪」の呪文で味玉サービスします!
っていう呟きに釣られ (笑) 久し振りに..
『東京味噌らーめん 鶉』サンに訪問です。

麺は自家製手揉みのピロピロ麺が流水で丁寧に〆られうどんライクなモチシコの食感。「美味しくなーれ♡」と愛情タップリとモミモミされたピロピロ麺はそのまま食べても小麦風味を感じて美味しい麺です。

つけ汁は真っ赤な自家製辣油が表面を覆うサラっとした辛味噌つけ汁。真っ赤な自家製辣油で少し焦りましたが..ピリ辛程度のアクセントでコレは良いですよ。注文ごとに中華鍋でササっと炒めたシャキシャキヤサイにスッキリした味噌が合いますね。 個人的にはもう少し濃いめの味噌が好みですが、ピロピロ麺をドップリつけてズバズバ食べれる美味しいつけ汁です。

具材は、チャーシュー、Twitter味玉azs、ヤサイ(モヤシ、ニンジン、ニラ)、ネギ、糸唐辛子。
チャーシューはダイス状にカットされたモノが少々w たくさん食べたい方は肉増をどうぞw ブランド鶏の味玉は黄身がドロリッチで美味しいです。中華鍋でチャチャっと炒められたヤサイはシャキシャキで美味。

サクっと完食。
美味しかったです。

自家製手揉みのピロピロ麺が大盛同額サービスは嬉しいですよね^^
居心地の良い店内と旨い味噌つけ麺を堪能出来ました〜(*^。^*)♪


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜
ここのつけ麺はまだ未食なんですよね。
暖かくなってきたのでズバズバと啜りたいです〜♪

銀あんどプー | 2018年4月4日 16:09

こんばんわ~

コチラ美味しいですよね~♪
自分には珍しくチャーシュー丼もランチは安価なので頂きましたが、
メッチャ美味しくて、またチャンスを狙ってます♪

バスの運転手 | 2018年4月4日 21:18

こんばんは
見た目はかなり真っ赤ですね!
このピリ辛がいいアクセントにですね!
ピロピロ麺の大盛り無料も最高ですね!

キング | 2018年4月4日 21:53

こんばんわ~

ピリ辛程度ですか!?

この赤色はビビっちゃいますわ~w

たく☆ | 2018年4月4日 22:38

どもー
コチラ近くていつでも行けるや、と思いつつ未訪問なんですよ。
近くにいるので拉致って〜

ども〜
七彩出身者のお店で唯一酔ってません
木更津のお店は酔っているのに……

はち ~減量中~ | 2018年4月5日 07:09

おはようございます(*^^*)

今シーズンも行きそびれました。
寒の戻りみたいな気候の日があれば、
ぜひ食べに行きたいんですが。

としくん | 2018年4月5日 08:02

ここはずっと気になっています。
きっと好きなタイプの味噌だと。。。^_^
いつか行きたい。

NORTH | 2018年4月5日 09:39

こんにちは
そういえばここ行って無いです。
暑くなっちゃいましたね。秋を待つかなぁ~。

mocopapa | 2018年4月5日 11:20

こんにちは。
見た目と違って辛さはアクセント程度みたいですね。これならヘタレの私でも美味しく頂けそうです^^

poti | 2018年4月5日 11:31