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82点
特製辛味噌らーめん[ラーメン/味噌]
東京味噌らーめん 鶉（東京都武蔵野市）三日月

3年ぶりの訪問です
タイミングが悪く、外待ち4番目だったのですが、着席まで45分ほど
かかりました
前回はオープン間なしの訪問で、味も忘れてしまいましたが、独特の
幅広手もみ麺を見ると味もうっすら思い出しました
一見、濃厚で激辛に見えるスープですが、完飲してしまいそうになるクドさ
のないものです
麺は七彩のDNAを感じるもので、スープを隙間なくからませる印象です
トッピングのレアチャーシュー、味玉とも美味でした
今度はつけめんもいただいてみたいと思いました

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