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「ちゃんぽん」@長崎飯店 高田馬場駅前店の写真先日「J系ちゃんぽん」wを美味しく頂いてから、久々に本場に近いちゃんぽんが食べたくなり検索していたところ、近場でヒットしたのがこちらのお店。
早速、初訪してみましたw

塩豚骨ベースのスープは魚介と野菜の旨味が先行し、やや塩分が多めですが、じんわり来る美味しさ。
懐かしささえ感じます(^^)

具材には野菜の他に豚肉、イカ、エビ、アサリ、更には牡蠣まで入っていてかなり充実した内容。

本場から取り寄せている中太ストレート麺はしっかりした見た目とは反対に、あまりコシが無くスカされた感じw
この食感はラーメンだとちょっと残念な部類かもしれないけど、ちゃんぽんなので美味しく食べれます(^^;

皿うどんや一品料理、定食など他のメニューも魅力的な品揃えで人気の程が伺えました、

次は夜にお酒を飲みながらw
ごちそうさまでした!

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