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冷やし中華セットをいただきました。冷やし中華にご飯、水餃子、漬物、スープが付いてきます。麺は中華麺とちゃんぽんの麺が選べます。どちらが良いのか分かりませんでしたが、気分で中華麺にしてみました。中華麺は黄色みが強くて、縮れの強い細麺です。けっこう硬めで弾力があり、噛み切るのに力がいります。酢醤油のタレは薄い上に量が少なめです。私は卓上の（おそらく餃子用の）醤油と酢を追加しました。具はチャーシュー、トマト、ワカメ、キュウリ、錦糸卵、モヤシ、カイワレ大根です。冷やし中華によくある具を組み合わせています。妙に硬い麺に薄くて少ないタレ、とあまり印象の良い一杯ではありませんでした。もしかしたらちゃんぽんの麺の良いのかもしれません。
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ひぐま
銀あんどプー
冷やし中華にご飯、水餃子、漬物、スープが付いてきます。
麺は中華麺とちゃんぽんの麺が選べます。どちらが良いのか分かりませんでしたが、気分で中華麺にしてみました。
中華麺は黄色みが強くて、縮れの強い細麺です。
けっこう硬めで弾力があり、噛み切るのに力がいります。
酢醤油のタレは薄い上に量が少なめです。
私は卓上の（おそらく餃子用の）醤油と酢を追加しました。
具はチャーシュー、トマト、ワカメ、キュウリ、錦糸卵、モヤシ、カイワレ大根です。
冷やし中華によくある具を組み合わせています。
妙に硬い麺に薄くて少ないタレ、とあまり印象の良い一杯ではありませんでした。
もしかしたらちゃんぽんの麺の良いのかもしれません。