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2018年4月8日スープの表面に魚粉などが浮いているらーめんは銀色っぽく光っています。スープは煮干しなどの旨味がとてもよく出ていてうまいものです。煮干しの苦味やエグミなどもやや感じられますがさほど気にならない仕上がりになっています。スープも濃厚ではなくサラッとしていて案外食べやすいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは低温調理されたものと、煮豚のふたつが入っていて低温調理されたものは柔らかく味が良くうまくて、煮豚は崩れてしまうほど柔らかく甘めでまたうまいです。メンマは極太で歯応え良く味良くうまいです。
ぴーえむ
川崎のタッツー
yzim
レンレン
りょうま
Cure
スープの表面に魚粉などが浮いているらーめんは銀色っぽく光っています。スープは煮干しなどの旨味がとてもよく出ていてうまいものです。煮干しの苦味やエグミなどもやや感じられますがさほど気にならない仕上がりになっています。スープも濃厚ではなくサラッとしていて案外食べやすいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは低温調理されたものと、煮豚のふたつが入っていて低温調理されたものは柔らかく味が良くうまくて、煮豚は崩れてしまうほど柔らかく甘めでまたうまいです。メンマは極太で歯応え良く味良くうまいです。